ДМИТРИЙ МАТЕЙЧИК «ЖИЗНЬ В ШОКОЛАДЕ»

Клуб-лекторий «Обогатительная фабрика» представляет лекцию про любимый продукт взрослых и детей - шоколад. Спикер приоткроет дверь в этот ароматный мир: расскажет о том, как растет какао и как его перерабатывают на плантациях, как разные сорта какао могут давать разные вкусовые ощущения. Вы узнаете, что такое ремесленный шоколад, научитесь понимать, что такое хороший шоколад, и перестанете опасаться слов «лецитин» и «эмульгатор». Спикер: Дмитрий Матейчик – шоколатье, предприниматель, эксперт-консультант в области переработки какао-бобов в шоколадную плитку, конфеты, драже, шоколадно-ореховые пасты. Работает и развивается в индустрии 16 лет. #sgnorilsk Телефон редакции: 38-99-99, WhatsApp, Viber: 89080331213