StoreHouse 5. Расчет себестоимости блюд

Аватар автора
ЮСИЭС СПб
• Какие показатели блюда влияют на прибыль заведения? • Какие способы расчета себестоимости существуют и как с ними работать в программе StoreHouse v.5? • Как рассчитать отпускную цену на новое меню? • Какие отчеты необходимо формировать для анализа наценки на блюда? • Как правильно заполнить Технологическую карту и др. справочники в StoreHouse v.5? •

0/0


0/0

0/0

0/0