Как приготовить томатный соус

- Онлайн-обучение с подробными видеоуроками впишется в самый плотный график - Курс создан не любителями, а действующими шеф-поварами. Все рецепты и техники, представленные в этом курсе, проверены на практике - Домашние задания на курсе проверяют лично авторы курса Антон Романов и Игорь Феоктистов. Вы получите индивидуальные советы и ответы на ваши вопросы - Качественный скачок для тех, кто готовит дома - Карьерный рост для начинающих поваров Что вы получите от курса? - Вы научитесь принципу сочетаемости продуктов - Освоите приготовление и хранение соусов - Сможете подчеркивать вкус блюда соусом Простой базовый томатный соус. Соус универсальный, с ним можно есть почти все что угодно. • Лук-шалот – 1 шт. • Розмарин – 3 веточки • Чеснок – 2 зубчика • Консервированные помидоры – 0,5 л Мелко нарезаем лук. Разогреваем кастрюлю до 180°С (это высокий огонь). Закидываем лук, чеснок целиком, розмарин целыми ветками и заливаем помидоры. Кипятим всю в течении 5 минут. Когда соус достигнет нужной консистенции, добавляемь перец и соль. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: 👉 Foodstorm в Youtube: 👉 Foodstorm в Rutube: 👉 Foodstorm в Dzen: