О ПОЛЬЗЕ ЧАЯ. 2 СЕРИЯ - ПОЛИФЕНОЛЫ

? В этом видео будут затронуты чайные полифенолы. Их конечно более 30 видов находиться в сухом и заваренном чайном листе, но чтобы не занимать долгое время и с другой стороны рассказать о более значимых, то затрону лишь самые основные. ? Итак, их будет 4 - Катехины, Флавоноиды, Антоцианидины и Фенолокислоты. У каждого из этих полифенольных соединений есть своя значимая сторона, которая каким-либо образом играет ключевую роль как во вкусовых характеристиках, так и во влиянии на человеческий организм. ? Видео получилось не совсем коротким, как предполагал ранее, но думаю, что извлечь какую-либо информацию вы сможете.