Узбекистан! Запекли БАРАНА ЦЕЛИКОМ! ТАНДЫР ГУШТ! Секретная ПРИПРАВА! Чучвара, Катлама!

Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqvSTyui ? Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня мы отправляемся в гости в кишлак! Нас ждет очень вкусный выпуск, потому что в гости мы приехали к повару! Мы запечём целого барана в тандыре, узнаем секреты и особенности блюда и приготовим катламу и чучвару! Тандыр Гушт - фаворит мясной кухни Узбекистана. Мясо, томленное в тандыре, всегда очень вкусное, мягкое и сочное. Пока мы, с хозяйкой дома, занимались подготовкой теста для катламы и чучвары, мужчины растопили тандыр для будущего тандыр-гушта: сегодня мы будем запекать целого барана! Хозяин заранее подготовил мясо - молодого ягненка 6-7 месяцев. Сегодня я подробно расскажу и покажу, как и чем маринуется мясо. Сколько соли необходимо добавлять, какие используются приправы и сколько по времени готовится баранина. И, конечно, мы попробуем приготовленный тандыр гушт в кафе, на свежем воздухе, в хорошей и приятной компании! Вы берёте хорошее настроение, а я беру вас с собой и В путь, друзья мои! ☀️ Тандыр гушт можно заказать по номеру телефона: +998 93-639-01-00 00:00 - Покупаем гостинцы 02:20 - Приехали в гости 06:31 - Знакомимся с хозяевами дома 08:22 - Приступаем к готовке катламы 13:37 - Тесто для чучвары 15:50 - Запекаем барана в тандыре 31:40 - Достаем барана 32:11 - Жарим катламу и чучвару 36:54 - Уезжаем на рабочее место 38:24 - Накрываем стол, пробуем мясо Видео является интеллектуальной...