Лучше чем пицца! Фаршированные улитки просто фантастические 🍕😍 | Рецепт | Еда мира | World Food

#фарш Мы готовим невероятно вкусные пирожки с мясом, сыром и травами. Хрустящее тесто, сочная начинка – идеально для обеда или ужина! 😋 🔺 Ингредиенты: ✅ Фарш – 400 г ✅ Яйцо – 1 шт. ✅ Горчица – 1 ст. ложка ✅ Кетчуп – 1 ст. ложка ✅ Прованские травы – 1 ч. ложка ✅ Черный перец – 1/2 ч. ложки ✅ Чеснок (сушеный или свежий) – 1 ч. ложка ✅ Соль – по вкусу ✅ Лук – 1 шт. ✅ Морковь – 1 шт. ✅ Перец (половина) ✅ Моцарелла – 50 г ✅ Творожный сыр – 200 г ✅ Травы (укроп, петрушка) – по вкусу ✅ Дрожжевое тесто – 400 г (в качестве альтернативы слоеное тесто) ✅ Желток + 1 ст. ложка молока – для смазывания 🥬 Дополнительно: Свежий салат ✅ Белокочанная капуста – 1/4 маленькой головы ✅ Яблоко – 1 шт. ✅ Морковь – 1 шт. ✅ Травы – по вкусу ✅ Уксус 9% – 1 ст. ложка ✅ Сахар – 1 ст. ложка ✅ Растительное масло, соль – по вкусу 🔺 Приготовление: 1️⃣ Обжарьте лук, морковь и перец, затем смешайте с фаршем. 2️⃣ Добавьте специи, кетчуп и горчицу, хорошо перемешайте. 3️⃣ Натрите моцареллу, смешайте с творожным сыром и травами. 4️⃣ Раскатайте тесто, сначала распределите сырную начинку, затем мясную. 5️⃣ Сформируйте рулет, нарежьте на кусочки и смажьте желтком. 6️⃣ Выпекайте при 190°C в течение 25-30 минут, пока не станет золотистым. 7️⃣ Для салата помните капусту, добавьте яблоко и морковь. 8️⃣ Заправьте уксусом, сахаром и маслом. 💡 Эти рулеты невероятно мягкие, ароматные и просто вкусные! Идеально в сочетании с легким салатом. 😍 Спасибо за просмотр и приятного вам приготовления! Подпишитесь, чтобы не...