Советская классика: ТРЕСКА под МАРИНАДОМ

Сегодня предлагаю попробовать классическое блюдо советской кулинарии - треску под маринадом из лука и моркови. Что вам потребуется: треска (филе) – 500 г; морковь крупная – 1 шт.; растительное масло– 50 мл; томатная паста – 1 ст. л.; вода – 60 мл; уксус (9%) – 50 мл; сахар – 1/2 ч. л.; перец горошком – 4-5 шт.; лавровый лист – 2 шт.; мука – 2 ст. л.; соль, черный перец – по вкусу ************************************************ ************************************************