Темперирование шоколада: теория

Аватар автора
Школа кондитеров Шишовой Ольги
Серия бесплатных уроков про темперирование шоколада. Часть 1: Теория темперирования. Для тех, кто хочет не только делать, но и понимать процессы. ______________________ __________ __________ Автор - кондитер-маркетолог Шишова Ольга, основатель Школы начинающих кондитеров.

0/0


0/0

0/0

0/0