Dimlama tayyorlash

DIMLAMA UCHUN KERAK BO’LADIGAN MAXSULOTLAR: 1 kg qo’zichoq yoki mol go’shti; 1 kg karam; 5 ta o’rtacha sabzi; 6 ta o’rtacha kattalikda pomidor; 9-10 dona kartoshka; 6 ta o’rtacha shirin qalampir (bulg’or qalampiri); 4-5 dona piyoz; 3 bosh sarimsoq piyoz; arpabodiyon(ukrop), petrushka va kinza; 100 ml o’simlik yog’i zira, koriandr, murch, qizil qalampir, dafna yaprog’i, tuz; Bezak uchun rayhon va kinza.