Мясной рулет. Рулет из говядины и индейки. Очень простой рецепт

Мясной рулет. Рулет из говядины и индейки. Очень простой рецепт Готовить мясной рулет по рецепту нашей семьи очень легко и быстро! очень вкусный рецепт! Ингредиенты: Мясо говядины - 700 гр Мясо индейки - 700 гр Кефир - стакан Сок половины лимона Соль, перец Как приготовить мясной рулет: Нарезаем индейку и говядину пластами. Складываем в пакет и отбиваем все пласты мяса. Затем сбрызгиваем мясо соком лимона, солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Заливаем мясо кефиром и оставляем в таком маринаде 20 минут. Приступим к сворачиваю мясного рулета: на пласт из говядины кладем пласт индейки и плотно сворачиваем и завязываем рулет ниткой, чтобы при готовке он не развернулся. Завернули все куски мяса в рулет, затем складываем рулетики в рукав для запекания, зубочисткой делаем проколы в нескольких местах ,чтобы выходил пар. Отправляем рулетики в заранее разогретую духовку примерно на час. Мясной рулет готов! Приятного аппетита! #закуска