Сердечки куриные в автоклаве.

#куриныесердечки Деликатес из куриных сердечек в автоклаве. //Сердечки куриные Куриных сердечек в автоклаве. Куриный сердечки 4 кг Лук репчатый 800 г Соль 40 г Перец черный молотый 5 г Растительное масло 30 мл Сердечки залить кипятком на 5 мин. Лук нарезать полукольцами и обжарить 4-5 мин до золотистого цвета. Сердечки промыть холодной водой, слить воду и смешать с обжаренным луком, перец черный по вкусу. Сердечки выложить в банки 500 мл и долить воды по плечики. Готовим в автоклаве 40 мин при температуре 115 С. После приготовления остудить до комнатной температуры, подавать как холодную и горячею закуску, можно добавлять в салаты и т.д. Приятного аппетита! Рекомендую для просмотра: Фасоль с грибами в автоклаве. Консервированный кальмар в домашних условиях. Тушёнка в домашних условиях.