ЧУЧВАРА?УЗБЕКСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ?УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ?СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ.

ТАКОЙ СУПЧИК МОЖНО ЕСТЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ?ЧУЧВАРА?УЗБЕКСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ?УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ?СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ. Ингредиенты. Для фарша: Говядина жирная - 200 гр, Луковица небольшая - 1 шт, Чеснок - 2 зубка, Соль - 1/2 ч. ложки, Черный перец - 1/2 ч. ложки, Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки, Зира ( кумин ) - 1/2 ч. ложки Острый перец чили - по вкусу. Для теста: Мука - 1 стакан ( 150 гр ), Яйцо 1 категории - 1 шт, Вода - 2 ст. ложки, Масло растительное - 1 ч. ложка, Соль - 1/4 ч. ложки. Для супа: Говядина - 100 гр, Луковица средняя - 1 шт, Картофель - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сладкий перец - 1 шт, Стручок перца чили - по вкусу, Черешковый сельдерей - 1 стебель, Томатная паста - 2 ст. ложки, Чеснок - 2 зубка, Кинза - 1 пучок, Масло растительное - 5 ст. ложек, Черный перец -1/2 ч. ложки, Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки, Зира ( кумин ) - 1/2 ч. ложки, Соль - 1 ст. ложка, Вода - 1,5 - 2 литра. Приятного аппетита! Разные рецепты домашних майонезов и соусов: #каклепитьпельмени В видео использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube