Рыбник из палтуса

(по рецепту Е.Баруковой) Подробнее можно ознакомиться тут: Тесто: Вода - 300 мл Сахар - 10 г Дрожжи (сухие) - 10 г Маргарин - 150 г Мука в/с - 600 г Сода пищевая - 10 г Соль - 10 г --------------------------------------- Итого масса теста - 1100 г Начинка: Картофель - 350/330 г Палтус - 1000/700 г Лук репчатый - 200/170 г Соль + ч.перец - 5 и 1 г соответственно ----------------------------------------------------------- Итого масса начинки - 1200 г Выпекать 30 - 35 мин. при температуре 180 С