Скумбрия фаршированная / Скумбрія фарширована морквою і сиром / Рецепт приготовления скумбрии

Скумбрия, сама по себе, рыба очень вкусная, а в сочетании с морковкою, твёрдым сыром, зеленью и разными специями, получается вообще неописуемая вкуснятина. Скумбрия (потрошёная) – 4шт 1500г Морковь (сырая) – 200-250г Укроп (зелень) – 10г Петрушка (зелень) – 10г Чеснок (4 зубка) – 25г Сыр твёрдый – 150г Соль – ½ ч/л Сафлор – 1 ч/л Куркума – 1 ч/л Кориандр – 1/3 ч/л Мускатный орех – 1/3 ч/л Имбирь – 1/3 ч/л