Вкуснейшее диетическое рагу!!!

Вкуснейшее диетическое рагу. Лук 2шт. Морковь 1-2шт. Картофель 1кг. Капуста 12. Филе куриное 3шт. Перец сладкий 2-3шт (можно мороженный). Зелень, чеснок по желанию. Растительное масло для обжарки. Нарезать лук, морковь, картофель, филе куриное кубиком. Измельчить зелень и чеснок. Обжарить на растительном масле лук+морковь. Высыпать морковь и лук в кастрюлю. Слегка обжарить капусту. Сложить капусту в кастрюлю. Обжарить филе. Выложить филе в кастрюлю. Добавить нарезанный картофель+сладкий перец+соль +молотый перецперец+чеснок и зелень по желанию +1/2 стакана воды Тушить на медленном огне до готовности