СОЧНЫЙ, СВЕЖИЙ и ХРУСТЯЩИЙ… ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ-ЗАКУСКА. На праздничный стол. ДЛЯ ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ!

Всем привет! Сегодня приготовим ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ. Это сочный и хрустящий салат, в котором «огуречность» преобладает во всем: и во вкусе, и в подаче… Оформление подбирается так, чтобы салатик соответствовал своему огуречному цвету – Бело-Зеленому… Гости обязательно отметят его свежий аромат, сдержанную подачу и о-о-очень сочный вкус… Приятного аппетита! Состав ОСНОВА: - курица вар. – 200 гр., - грибы – 250 гр. (после жарки их станет меньше), - картошка – 100 гр., - огурец свеж. – 100 гр., - редис – 150 гр., - сельдерей – 50 гр., - зелень Петрушка-Укроп – 50 гр. (всего), - сыр твердый – 100 гр., - чеснок – 2-3 зубч., - майонез – 200 гр., + растительное масло – для обжаривания грибов, + соль – по желанию. Состав ДЕКОР: - огурцы – 200-250 гр., - салат листовой – 1 пуч., - Петрушка-Сельдерей листочки – сколько возьмет....