Машкичири - узбекская каша.

Аватар автора
Живопись на Теле
Машкичири - каша по узбекски . Маш - зелёная фасоль, каша с добавлением риса, обжаркой мяса, лука и моркови . Обжарить мясо в растительном масле, обжарить лук и морковь , один помидор . Добавить воды и варить мясо до готовности , предварительно замоченный маш ( за сутки ) варить до готовности , добавить рис. Постоянно перемешивая ждём выкипания воды, постоянно перемешивая. Получив однородную жидкую массу, сразу выкладываем на подачу . Живите вкусно ! #плов #узбекскаякухня #чучвара #праздник #asiafood

0/0


0/0

0/0

0/0