Ароматный гусь с овощами. Замечательное главное блюдо праздничного стола.

Гусь предварительно разделан на идеальные кусочки, без остова. Остаются косточки только на ножках и плечевой части крыльев. В таком виде гуся удобно подавать и нарезать порционными кусочками. Гусь приготовлен с сочными овощами. Гусиное мясо, запеченное с овощами, приобретает великолепный вкус и получается мягчайшее сочное мясо. ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: • Мясо гуся – 2,1 кг • Баклажан – 2 шт • Лук репчатый – 1 шт • Помидоры – 2 шт • Перец сладкий – 3 шт • Соль – 2 чл • Растительное масло – 1 стл Смесь приправ для гуся: • Куркума – 1 чл • Приправа для курицы – 1 чл • Паприка подкопчённая – 1 чл • Острый перец – 0,5 чл • Хмели - сунели – 1 чл При приготовлении гуся с овощами рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени запекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Использованы фото природы Акифьевой Т.Д. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! С Рождеством!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!