Карп с айвой

Айва — популярный ингредиент в кавказской и среднеазиатской кухнях. В Узбекистане с айвой готовят плов, а на Кавказе — баранину. Пряный фрукт хорошо сочетается не только с мясом, но и с рыбой. Можно приготовить очень вкусного карпа с айвой. Эта рыба высоко ценится во многих кухнях мира. В Чехии фаршированный карп — классика рождественского стола. Любят готовить рыбу и в Германии, Казахстане, Китае. Карп с айвой — по-настоящему интернациональное блюдо, объединяющие кулинарные традиции востока и запада. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 128,56 кКал, Белки 11,59 грамм, Жиры 7,56 грамм, Углеводы 2,76 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Карп - 1 шт. = 1100 г, Айва - 2 шт. = 400 г, Майонез - 3 ст. л. = 75 г, Твердый сыр - 80 г, Помидор - 1 шт. = 90 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Специи -  по вкусу, Картошка -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!