Готовлю вареники с картошкой из цельнозерновой муки. Пошаговый рецепт

Готовлю вареники с картошкой из цельнозерновой муки. Пошаговый рецепт. Лёгкий и полезный рецепт вареников. ❤️ Благодарю за просмотр, лайк и подписку! Ингредиенты: Тесто: - 4 стакана дважды просеянной цельнозерновой муки - 2 стакана дважды просеянной пшеничной муки - 2 яйца - 1 стакан очень холодной воды ( охладить в холодильнике) - 1 чайная ложка соли Начинка: - 1 кг картошки - 2 столовые ложки оливковой олии - Соль, перец по вкусу Пошаговая инструкция 1. Взбить яйца добавить воду, соль, муку. Муку я просеяла дважды я использовала цельнозерновую и пшеничную вместе. Сделать достаточно крутое тесто и оставить в теплом месте на 30 минут. 2. Почистить и отварить картофель, толкушкой сделать пюре добавить оливковое масло, соль и специи по вкусу. 3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1–2 мм., стаканом сделать кружочки, в центр выложить начинку и защипнуть края. 4. Отварить вареники в большом количестве подсоленной воде, варить около 10–15 минут до готовности. 5. В готовые вареники добавить сливочное масло, чтобы не слиплись и сметану по вкусу. Приятного аппетита! ❤️ Благодарю за просмотр, лайк и подписку! ***** Свои вопросы и мнение вы можете оставить в комментариях, я с радостью отвечу на них ***** #ВкусныеРецепты #цельнозерноваямука #пошаговыйрецепт