So lecker, dass ich gleich 3 Eisbeine auf einmal mache! Gebratene Eisbein in einer wunderbaren Sauc

So lecker, dass ich gleich 3 Eisbeine auf einmal mache! Gebratene Eisbein in einer wunderbaren Sauce! Gebratene Eisbeine in Biersoße mit einer knusprigen Kruste sind ein tolles Gericht für schmackhafte Festtage. Dieses Rezept für knusprig gebratene Haxen lässt niemanden gleichgültig. Die knusprige Kruste, die würzige Soße und der Kohl sind ein klassisches Gericht für ein köstliches Mittag- oder Abendessen. Sie werden dieses Rezept lieben, weil die Eisbeine so zart und weich sind. Viel Spaß beim Kochen! Zutaten: 3 Eisbeine (etwa 1.1-1.2 kg) Rosmarin 350 g Zwiebeln 15 g Knoblauch 2 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Senf 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 2-3 Esslöffel Öl zum Braten Rosmarin 1 Teelöffel Thymian Wacholderbeeren (optional) 500 ml helles Bier 1 kg Weißkohl 100 g Speck 1-2 Zwiebeln ½ Karotte 2 Esslöffel Öl zum Braten 1 Teelöffel Zucker Salz 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Mehl (wahlweise) 200-250 ml Wasser (nach und nach hinzufügen) Salz zum Abschmecken Guten Appetit! ?Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: ?Like dieses Video und schreibe einen Kommentar ?Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch