Грибной рай на тарелке: сытная Полента, которая Вас удивит!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4 порции): Для поленты: Кукурузная крупа (полента) — 200 г Вода — 1 литр Молоко — 200 мл (по желанию для более нежного вкуса) Сливочное масло — 30 г Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу) Черный молотый перец — по вкусу Тертый пармезан (по желанию) — 50 г Для грибов: Шампиньоны — 300–400 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. ложки Сливки (10–20%) — 100 мл (по желанию) Соль и перец — по вкусу Свежая зелень (петрушка, укроп) — для украшения Пошаговый рецепт: 1. Приготовление поленты: В кастрюлю налейте воду, добавьте молоко (если используете), соль и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и, постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу.