Тесто для пирогов, расстегаев, кулебяк, курников и т.д. Обязательно сохрани рецепт!

Сдобное тесто на пирожки, расстегаи. Ингредиенты: • Молоко - 400 г; • дрожжи живые - 45 г (сухие 11 г); • сахар - 4 ст.л; • масло или маргарин - 120 г; • яйца - 3 шт; • мука - 800 - 900 г; • масло растительное - 2 ст.л (смазать руки); • соль - 1.5 ч.л. • любая соленая начинка: картофельная, мясная, капустная и т.д Опара: • Вся норма молока; • сахар из общей нормы - 1 ст.л; • мука из общей нормы - 5 ст.л. Это очень вкусно. Советую повторить за мной. Приятного аппетита! Хорошей выпечки.