Хе из кабачков по корейски

Летняя закуска, такая как хе из кабачков, будет актуальна для запеченного мяса на мангале или гриле, для отварной курицы и картофельного гарнира. Блюдо получается сочным, вкусным, с чесночной ноткой. Ингредиенты: Кабачок молодой — 1 Штука (крупный); Морковь — 1 Штука; Перец чили — 1 Штука; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Приправа для моркови по-корейски — 0,5 Чайных ложки; Соль — 2 Щепотки; Перец черный молотый — 2 Щепотки; Масло растительное — 1,5 Ст. ложки; Уксус 6% — 1 Чайная ложка; Петрушка — 0,25 Пучка; Количество порций: 1-2