Запеканка с курицей и овощами

Очень часто готовлю такую красочную запеканку с курицей и овощами. Нравится в ней то, что курочка получается нежной, а овощи - не слишком мягкими, поэтому почти все витамины в них сохраняются. Блюдо не тяжелое, но в то же время довольно сытное и конечно же вкусное.  Ингрединеты: Для приготовления запеканки с курицей и овощами понадобится: куриное филе - 300 г; картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; перец болгарский сладкий - 1 шт.; кукуруза консервированная (или свежезамороженная) - 0,5 банки; лук зеленый - 0,5 пучка; капуста цветная - 0,5 кочана; яйца - 2 шт.; сметана 15 % - 250 г; сыр твердый - 100 г; соль, приправа для курицы - по вкусу; масло растительное - 2-3 ст. л.; зелень. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?