Экскурсия по фабрике шу пуэра: ферментация, благородная плесень, технология чайных камней

Привет, чайные исследователи! Мы приготовили для вас что-то интересное. Сегодня предлагаем отправиться на фабрику, где наши китайские друзья занимаются ферментацией пуэра, а ещё производят популярный продукт — Ча Хуа Ши (чайные камни). В этот раз удалось запустить свои руки в чайную кучу, разобраться с плесенью и расспросить Лаобаня о тонкостях ферментации пуэра. Всегда приятно побывать в гостях у человека, который горит своим делом! Приятного просмотра! Наши аккаунты в социальных сетях: