Котлеты с изюминкой

⚜️Знакомы с этим чувством, когда хочется чего-то домашнего, уютного, но с изюминкой? Эти котлеты — как раз такой случай. Внутри — не просто мясо, а сюрприз: нежная яичная начинка с зеленью. При разрезе она аппетитно выглядывает, и устоять невозможно. Почему этот рецепт стоит попробовать: ✔️Это не «на один раз»: блюдо нравится и взрослым, и детям — начинка интригует. ✔️Готовится из простых продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Продукты: • 4 яйца (1 сырое, 3 вареных) • 500г фарша • 2 ломтика белого хлеба • 150 мл молока • 1 луковица • 1 ст.л растительного масла • 1 ст.л сливочного масла • Зелень • Панировочные сухари • Соль, специи по вкусу 📌Небольшой лайфхак: чтобы котлеты лучше держали форму, можно на 15–20 минут убрать их в холодильник перед жаркой. Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported #быстрыйужин