На чистом холодном дыму без потери цвета приготовил стерлядь в коптильне сделанной своими руками.

Аватар автора
Смешные Моменты с Пушистыми Друзьями
#отецдмитрийтрижды Друзья красивые рыбки стерлядки оказались в моей коптильне готовлю из них красивый деликатес для друзей. Что мне понадобилось для приготовления: Стерлядь- 4 шт Соль поваренная- 4 ст.л Нитритная - 2 ч.л Приправа для засолки рыбы - 3 ч.л Засолка проводилась двое суток Провяливал тоже двое суток Коптил 6 часов холодным дымом Ночь ещё проветривал Получилось очень ароматно и скоро дегустация стерляди хариуса и сиг всё делал холодным способом не пропустите, подписывайтесь на канал.

0/0


0/0

0/0

0/0