Бурито с фаршем и фасолью - вкусный рецепт

Бурито с фаршем и фасолью «Что такое бурито?» - спросите вы. Я покажу вам, как приготовить бурито в домашних условиях. Бурито – это мексиканское блюдо, которое делают из лепешки (кукурузной или пшеничной), наполнена разнообразной начинкой. Чаще всего в бурито заворачивают фасоль, рис, помидоры, авокадо, сыр, курицу, фарш, зелень и, конечно же, острый перец. Бурито - очень сытное блюдо, оно отлично подойдет для перекуса, как взрослым, так и детям. Никаких вредных или жаренных в масле продуктов в нем нет. Бурито можно назвать мексиканской шаурмой. Рецепт бурито с фаршем Приготовить бурито в домашних условиях легко и просто. Для этого подготовим следующие ингредиенты: • Лаваш армянский (тонкий) • Фарш приблизительно 300 г • Фасоль 200-300 г • Кукуруза 100 г • Лук 1 шт • Протертые томаты или помидоры 100-150 г • Сыр 100 г • Растительное масло для жарки • Соль по вкусу • Острый перец • Зира Как приготовить бурито? Начнем готовить начинку для бурито. Тут все максимально просто! Лук произвольно шинкуем, обжариваем на растительном масле. Затем добавляем фарш, доводим до готовности. Добавляем протертые томаты или свежие помидоры, или томатную пасту, разбавленную водой. Для рецепта фасоль я приготовила сама, но вы можете купить готовую консервированную фасоль в магазине. С вечера замачиваем фасоль в холодной воде, на следующий день отвариваем фасоль в небольшом количестве воды. Соединяем фасоль с фаршем и слегка разминаем в пюре, чтобы были видны частички фасоли. Солим и добавляем...