Печенье «Крылья ангела» #печенье #крыльяангела #выпечка #рецепты

Печенье «Крылья ангела» Для теста: - Сливочное масло 200гр - мука 400гр - желтки 3шт - сметана 100гр - соль щепотка Приготовление. Сливочное масло натереть на терке, добавить муку и перемешать, получится крошка. В миске смешать сметану и яичные желки, добавить к крошке и замесить тугое тесто не липнущее к рукам. Разделить на 25 частей, скатать колобки, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов. Для безе: - белок 4шт - сахар 150гр - лимонная кислота щепотка - ванилин 1гр Все ингредиенты (белки, сахар , Ванилин и лимонную кислоту) взбить миксером до устойчивых пиков. Приготовление на видео. Выпекать при 180С 15-20 минут (до румяности). По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита 😋 #yskorbinka