РЫБА ЗАЯЦ в кляре - вкуснейший рецепт

Рыба-заяц, также многим знакома как химера, очень вкусная, со сладковатым вкусом, рыба. Кто еще не пробовал, обязательно попробуйте. Рыба практически без костей, вместо них у нее хрящи. Летом на отдыхе всегда покупаю такую рыбу в вяленом виде, а вот филе у нас появилось недавно. Оторваться невозможно, насколько вкусно. Ингредиенты: Рыба (химера) - 700 г Мука пшеничная - 1 ст. Манка - 1 ст. Яйцо куриное - 3 - 4 шт. Паприка - 2 ч. л. Тимьян - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Молоко - 2 ст. л. Масло - для обжарка #банкповаров На сайте вы можете задать любые вопросы автору рецепта, разместить отчет по этому рецепту и выиграть приз. Присоединяйтесь!