Овощное рагу запеченное в духовке

Когда хочется овощей на гриле, но погода не позволяет, можно приготовить их в духовке, поверьте, получаются не менее вкусными. Рецепт простой, подготовка и нарезка овощей не займет много времени, а вот на запекание уйдет от 1:15 до 1:30, в это время можно, например, приготовить мясо или просто отдохнуть) Нам потребуются: Баклажаны - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Морковь - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук крупный - 1 шт. Чеснок - 5 зуб. Соль Прованские травы Растительное масло - 5 ст.л. #запеченныебаклажаны Ставьте лайки, пишите комментарии