Формировка долговечного кордона без изгибов

Высокий штамб, чистый приствольный круг, обильный урожай на уровне груди — мечта любого виноградаря. Но добиться такого результата можно только правильной формировкой. Сегодня разберем одну из самых частых и грубых ошибок. Часто, чтобы сформировать рукав, виноградари просто сильно изгибают сам штамб. Кажется, что это быстро и удобно. Но на деле это — биологический нонсенс и мина замедленного действия для всего куста. Давайте посмотрим, почему. Во-первых, изгиб создает точку колоссального напряжения. Штамб — это несущая колонна, рассчитанная на вертикальную нагрузку. Его изгиб равносилен надлому. Здесь резко повышается риск разлома под тяжестью урожая или снега. Нарушается сокодвижение — сосуды пережимаются. Кора с внешней стороны растягивается и трескается, а с внутренней — сминается. Эти ранки — открытые ворота для инфекций: грибковых заболеваний. Во-вторых, это огромный стресс. Лоза по своей природе стремится расти вверх. Насильственный изгиб основного ствола заставляет растение тратить силы не на плодоношение, а на борьбу с деформацией и заращивание ран. В-третьих, такой рукав крайне неудобен в обслуживании. Он часто находится слишком низко, мешая подвязке, обрезке, опрыскиванию и сбору урожая. Вы теряете главное преимущество штамба — высокое и удобное расположение зоны плодоношения. И наконец, это биологически неэффективно. Почки на штамбе, особенно в месте изгиба, — это чаще всего спящие или жировые почки. Они дадут мощные, но непродуктивные побеги, которые сложно...