🥟 Манты без мантоварки на сковороде

🥟 Манты без мантоварки на сковороде 📝 Ингредиенты: Мука - 450-500 гр Соль - 0,5 ч.л Яйцо - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л Вода - 200 мл Для начинки: Фарш - 800 гр (говядина или баранина) Луковица - 1 шт Соль, перец, острый перец Картофель, тертая морковь (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи. 2.Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладываем начинку и формируем конвертик. С двух сторон защипываем края. 3. Обжариваем манты на сковороде,смазанной маслом, до золотистой корочки снизу. Добавляем немного воды и готовим под крышкой 20-25 мин. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest