Салат из печени индейки . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Тёплый салат с печенью индейки Печень индейки — вкусный продукт питания, который довольно широко используется в кулинарии. Её можно жарить, варить, тушить, запекать, и при этом она отлично сохраняет свою консистенцию. По вкусу такая печень напоминает куриную, но немного плотнее по своей структуре. В качестве ингредиента индюшиную печень можно использовать при приготовлении разнообразных салатов. Приготовим сегодня салат из печени индейки с рукколой, яйцами и помидорами.