Готовим Салат с яйцом и сухариками 🥚

Готовим Салат с яйцом и сухариками 🥚 🌲 Яйца куриные - 2 шт. 🌲 Сухарики - 30 г 🌲 Лук репчатый - 1 шт. 🌲 Морковь - 1 шт. 🌲 Масло растительное - 25 мл 🌲 Майонез - 2 ст. ложки 🌲 Чеснок - 1 зубчик - Ставим вариться яйца. Очищаем морковку и лук. Сухарики можно взять уже готовые (магазинные) или приготовить их в духовке. - Морковку натираем, луковицу нарезаем кубиками. - На сковороду вливаем растительное масло и подогреваем его. Морковь и лук перекладываем на сковороду. В процессе жарки перемешиваем, чтобы овощи не подгорели. Морковку и лук пассеруем до мягкости. - Пассерованные овощи перекладываем в миску. - Очищаем от скорлупы вареные яйца. Нарезаем их и переправляем в миску к овощам. - Чеснок очищаем и пропускаем его через чеснокодавилку или измельчаем на терке. - В салат из яиц с морковью и луком добавляем сухарики. - Салат с сухариками заправляем майонезом. Можно немного приправить салат солью. - Перемешиваем. Jade Forest