Картофель запеченный в духовке с яйцом под сырной корочкой #17

Ингредиенты; Картофель - 1-1,5 кг. Яйца - 5 шт. Сыр - 100 гр. Лук - 1 шт. Растительное масло Соль, перец - по вкусу Как приготовить картошку в духовке: Чистим и нарезаем картофель тонкими ломтиками. Лук делим на четыре части и режем как можно тоньше. В сковородке разогреваем растительное масло и выкладываем картофель. Жарим картошку до полуготовности, добавляем к ней лук и обжариваем еще некоторое время пока лук не станет прозрачным. Натираем сыр на терке Пока картошка готовится, включаем духовку на разогрев на 180*С. Яйца взбиваем с солью и перцем по вкусу. Снимаем сковороду с плиты, заливаем все яйцом и ставим в разогретую духовку на 20 минут. Через 20 минут достаем картофель из духовки, посыпаем сыром и вновь отправляем его на 5 минут в духовку, давая сыру расплавиться при температуре 200*С. Все, можно доставать и кушать. Приятного аппетита! ************************************ **********Плейлисты************** ****************************************************** Мы в соц. сетях: ****************************************************** #покулинарим