Суп из баклажана с овощами

Суп с баклажаном. Такой овощной суп готовят болгары и турки. Главный ингредиент - баклажан. Здесь баклажан нужно нарезать кубиком, обвалять в муке и жарить. Мука сохранит целыми баклажаны и придаст супу нужную консистенцию. Ингрединеты: Баклажан 0,5 шт. , Соль по вкусу , Мука 1 ст.лож. , Лук красный 1/4 шт. , Морковь 1 шт. , Сельдерей корневой 1 ломтик , Перец болгарский 0,5 шт. , Помидор 1 большой , Чеснок 2 шт. , Хмели-сунели 1 чай.лож. , Паприка по вкусу , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕