Отвечаем на вопросы подписчиков про домашнее пивоварение вместе с Еленой Тюкиной! | Грейнрус

Привет, друзья! В этом видео Сергей Матвеев и Елена Тюкина отвечают на ваши вопросы, которые мы собрали в комментариях. Разобрали брожение, дефекты, внесение хмеля и методы фильтрации при засыпи ржаного солода! Содержание: 00:00 - Приветствие 00:22 - От чего зависит вкусоароматика хмеля? 07:54 - Как Елена Тюкина все успевает? 09:47 - Почему встает фильтрация при использовании ржаного солода? 14:17 - Как сварить густое, крепкое пиво? 18:15 - Надо ли собирать пену при кипячении 21:22 - Карамельный солод в IPA 26:42 - Почему в пиве появился вкус пластика? 32:19 - Про брожение в ЦКТ под давлением _ Следите за нами в соцсетях: Приятного просмотра!