Здесь Гашев. Сырный фестиваль в Подмосковье. Интервью с фермером и сыроваром Олегом Сиротой.

СЫР! ПИР! МИР! С 4 по 6 августа в подмосковной Истре состоялся гастрономический фестиваль «Сыр Пир Мир 2023». Мероприятие прошло в деревне Дубровское на территории сыроварни «Русский пармезан» Олега Сироты @sirotaoleg — известнейшего в нашей стране фермера, сыровара и предпринимателя. Его продукция уже давно завоевала не только желудки, но и сердца самых придирчивых гурманов. ? Фестиваль вот уже восьмой год собирает лучших сыроваров и фермеров нашей страны. В этот раз в общей сложности на фестиваль приехали 360 участников из 54 регионов России. Масштаб впечатляет! ? Продегустировать любой продукт, представленный на прилавках фестиваля, смогли все желающие. А попробовать было что: сотни видов сыров, молочная продукция, сладости, фермерский хлеб, мед, различные виды травяных чаев, мясные деликатесы, вино.?? Помимо пищевой продукции, были представлены и народные художественные промыслы. Всего участие в фестивале приняли 38 ремесленников из 12 регионов России. Гурманы и ценители качественных продуктов приехали на гастрономический праздник не только, чтобы попробовать и приобрести новинки и полюбившиеся сорта лучших сыров страны, но и отлично провести время. ? В рамках фестиваля на главной площадке выступили популярные музыкальные исполнители и группы. Хедлайнером праздника стал российский певец, музыкант и автор песен SHAMAN, который выступил в день открытия фестиваля. Для маленьких гостей работали батуты, аквагрим и проводились увлекательные мастер-классы. Также можно...