Безглютеновый и веганский кулич (Пасха) из красной чеч

Рецепт кулича (пасхи) без использования яиц, молочных продуктов, дрожжей и муки и главное быстро: 200 гр сухой красной чечевицы (предварительно замачиваем на 4 часа) 4 ст.л. псилиума 100 мл воды 80 гр орехов на ваш выбор (лучше обжарить на раскаленной сковороде, замоченные мне не понравились - дали больше воды) 80 гр изюма или фиников Можете добавить цукаты (я не использовала, так как в покупных возможен белый сахар) 60 гр масла (сливочное, кокосовое для веганов) 10 гр разрыхлителя 1 ст.л любого уксуса Щепотка соли Специи - на ваш выбор Шоколад использовала домашний, так как в покупных также сахар) #веган