ПП зефир кремовый! Низкокалорийный рецепт без сахара и подсластителей!

*************************************** Привет! Меня зовут Лена! Я готовлю полезные десерты без сахара. Сегодня я покажу вам как приготовить очень вкусный кремовый пп зефир! Он не содержит сахара и подсластителей, только натуральная сладость! При этом он имеет кремовую текстуру и его можно подавать как десерт на блюдце, так и в порционных стаканчиках. Этот низкокалорийный десерт будет отличным десертом для похудения! Будет вкусно и полезно! Этот рецепт подходит тем, кто предпочитает правильное питание *************************************** *************************************** *************************************** КБЖУ на 100 г: ККал 123,1, Б 3,2, Ж 0,2, У 27,1 Вес 175 г *************************************** Ингредиенты для белковой части: Яблочное пюре (полужидкое, не холодное) 60 г Финики 50 г Сухой яичный белок (альбумин) 5 г *************************************** Ингредиенты для сиропа: Пюре яблочное 40 г Агар-агар (900) 5 г Вода 60 г *************************************** При использовании сырого белка белковая часть будет другая: Яблочное + финиковое пюре 110 г уварить до 80 г Яичный белок 35 г Не перевзбить! Взбитый белок не должен ждать!