Горбуша в сливочном соусе. Чудесный способ приготовить рыбку?

Четверг- рыбный день? Не будем спорить с этим "утверждением" и приготовим потрясающую горбушу в сливках. Тем более по времени это займет минут 20 от силы. Стейки горбуши обжариваем на сковороде с маслом с двух сторон. Процесс быстрый, минут 6-8 вполне достаточно?Посолить не забудьте. Далее рыбу убираем со сковороды, а на её место кладём чеснок. Предварительно мы его мелко порубили. 1-2 минуты, и по кухне пойдет невероятный аромат! А значит самое время добавить помидорки черри. И обжарить их около 3-5 минут. А завершении добавляем шпинат. Хорошую такую охапку ?Буквально сразу шпинат уменьшится, и от былого объема не останется и следа. Зато останется цвет, польза и очень приятный вид. Заливаем овощи сливками, лучше брать пожирнее. И кладём обратно рыбу. Побурлит все вместе 5 минут и готово?. С рисом на гарнир прям вообще шикарно.