Фунчоза по-корейски. Стеклянная лапша. Азиатская лапша. Готовит Эдуард Иванович.

Фунчоза по-корейски. Стеклянная лапша. Азиатская лапша. Готовит Эдуард Иванович. Сегодня мы приготовим азиатское блюдо. Салат по-корейски. Это не просто салат из овощей, а на основе стеклянной лапши. Фунчоза--лапша из рисовой муки, которую очень легко приготовить. Но если добавить правильные ингредиенты, то лапша будет очень вкусной. Ингредиенты: 1. Фунчоза 100 грамм. 2. Болгарский перец 1 шт 3. Огурец свежий 1 шт. 4. Морковь свежая 1 штука 5. Чеснок 4 зубчика. 6. Заправка корейская к салату Sen Soy 7. Зелень (петрушка, руколла) Способ приготовления : 1. Лапшу заливаем кипятком на 3 минуты. 2. Лапшу после кипятка промываем холодной водой. 3. Огурец нарезаем соломкой. 4. Перец нарезаем соломкой. 5. Морковь нарезаем соломкой, можно чуть подсолить. 6. Морковь постоянно перемешиваем вилкой, чтобы дала сок. 7. Чеснок нарезаем очень мелко. 8. Все овощи соединяем с фунчозой. 9. Добавляем заправку, перемешиваем. 10. Салат должен настояться в прохладном месте 2 часа. 11. Перемешиваем перед подачей к столу. Готовьте с удовольствием. Всем приятного аппетита!