Рецепт домашней колбасы из свинины с сыром. Колбаса варено копченая. ENG SUB

Рецепт домашней колбасы с сыром, который вы смежите сделать сами. Приготовить такую колбаску не сложно, и даже если у вас нет коптильни. Можно сварить в духовке при температурах, которые я говорил в ролике. Хотя колбаса варено копченая, она у вас получиться просто вареная. Может так кому-то будет и вкуснее. Колбаса с сыром это идеальный бутерброд на завтрак к чаю или кофе. Колбаса с сыром из свинины получается очень нежная и аппетитная. Рецепт колбасы из свинины с сыром: Состав: свинина окорок – 60%, грудинка – 40% Сыр – 10% от веса мяса на ваш вкус Специи на 1кг мяса: Можно брать просто поваренную соль – 20г Мой вариант (так вкуснее) Соль поваренная - 10г Соль нитритная – 10г Сахар – 5г Аскорбиновая кислота – 0,5г Перец душистый молотый – 1г Перец чёрный молотый – 1,5г Чеснок сушёный молотый – 4г Мускатный орех – 0,5г Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии. P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!! P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!! БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду. ★ Интересные Видео про еду и и рецепты. ★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей.    Я в интернете: ➧ Сайт  #колбасавареная