Оладьи для перекуса без яиц и без молочных продуктов. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я готовлю оладьи с луком и грибами. Они без яиц и без молочных продуктов. Оладьи получаются ароматные, пышные, аппетитно румяные. Они вкусные и в теплом, и в холодном виде. И еще их Легко приготовить! Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты: мука - 300 г (2 ст.) дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (2 ч.л. с небольшим холмиком) вода - 300 мл (1 и 1/5 ст.) приправа (у меня вегета) - 10 г (1 ст.л. без горки) или по вкусу масло подсолнечное рафинированное (в тесто) - 2 ст.л. лук - 1 луковица среднего размера (примерно 120 г) шампиньоны - 200 г молотый мускатный орех (по желанию) - 1/2 ч.л. без горки или по вкусу итальянские травы (по желанию) - щепотка или по вкусу Из данного количества ингредиентов у меня получилось 25 оладий. #пост