Манговый бисквит. Торт с манго. Манговый торт.

Рецепт мангового бисквита. 3 яйца 80 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара щепотка соли Взбить яйца с солью, потом добавить сахар и все взбить в устойчивую крепкую массу 110 гр. мука 20 гр. крахмала 5 гр. разрыхлителя Смешать. В 2-3 приема добавить к яично-сахарной массе. Вымешать. 125 гр. манговое пюре 25 гр.сливочное масло комнатной температуры. 25 гр. подсолнечное масло. цедра 1-го лимона Все смешать и пробить блендером до однородности Смешать общую смесь с манговой, хорошо вымешать. Выпекать при температуре 160-170 градусов 35-40 минут.