Блины Окономияки - пошаговый рецепт приготовления в Японии в городе Хиросима

Местный знаменитый специалитет города Хиросима я Японии - окономияки. Это то ли блины, то ли слоенный пирог, то ли японская лепешка - сытное, вкусное и недорогое японское блюдо! Пекут его на огромной плите - японском теппане. Выбрав топпинг - верхнюю начинку "блина", весело наблюдаем за процессом готовки. Ведь сам процесс приготовления окономияки - это уже полный интерактив! Основной состав японского блина окономияки - это блинчик из теста - его основа, много капусты и зеленого лука, яичная лапша, яйцо, соевый соус, специи и топпинг - они могут быть как вегетарианские, так и из морепродуктов, бекона...всего чего угодно, как я понимаю! Японский ответ европейскому фастфуду)))