Приготовление очень вкусных домашних Голубцов из мяса и овощей. Заготовка полуфабрикатов.

Отварить до полугот. замоченный рис Все соединить и перемешать Соус : Обжарить морковь, лук, перец, Добавить рисовый отвар, томатную пасту и сметану, тушим 10 мин. Разобрать листья капусты Начинку накладываем по 1 ст. л. на лист Завернуть конвертиком. Обжарить Вылить соус. Тушить в соусе 40 мин. на медленном огне до готовности. За 5 мин. до готовности в тушеные голубцы добавить зелень петрушки, укропа и сельдерея