Курлеме - блюда из ногайской кухни

Аватар автора
City Safaris
Курлеме - так называется это блюда из ногайской кухни. Баранина опускается в подготовленные лунки, где оно тушится на углях в течение часа-полтора. Сверху накрывается шкурой и утрамбовывается землёй.

0/0


0/0

0/0

0/0